Скатерти

Скатерть на столе – особенный элемент декора, который подчеркивает его изысканность. Эта не значительная деталь может придать особенный вид самому простому столу.

Как правило, присутствие скатерти обязывает заведение выполнять ряд других требований, поскольку это его аванс на то, что все будет на высшем уровне. А особенные заведения меняют скатерти даже несколько раз за день, поскольку они бывают различного предназначения. Существующая на сегодняшний день классификация скатертей такова: чайные, банкетные, обеденные, интерьерные, столовые. Основное количество современных заведений, как правило, использует только две из них: банкетную и столовую. Первая используется, соответственно, в торжественных случаях. Банкетная скатерть должна продолжаться аж до пола, что придает помещению еще большего пафоса.

Очень полезно дополнить скатерть протектором или мулетом. Эти элементы способны защитить стол от воздействия горячих предметов, моментально впитывают разлитую жидкость, обладают звукопоглощающими свойствами при перемещении чего-либо по столу, предотвращают скольжение скатерти.